炒绿南瓜的做法

1、绿色南瓜一个，然后把它洗好，削皮，切块备用

2、锅里放油，热油，然后把南瓜下锅，翻炒到南瓜变软。

3、倒入开水，盖上锅盖，用中火煮

4、煮到南瓜变烂，加入盐，翻炒几下，放入盆子中就可以了