如何做一碗好吃的西红柿鸡蛋面?

时间:2026-02-14 13:16:32

1、先准备好食材,洗干净,切好,备用。

2、将鸡蛋打到碗里,用筷子弄均匀。打开煤气,先将锅里的水烧干净,将食用油放进锅里,等到油6、7分热的时候,将鸡蛋倒入油锅,煎鸡蛋。

如何做一碗好吃的西红柿鸡蛋面?

3、鸡蛋快要全部煎好时,将切好的西红柿片倒入鸡蛋中,开始翻炒,因为西红柿有汁,此时鸡蛋和西红柿一起炒,会将汁带入鸡蛋中,使鸡蛋的味道更美。

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4、接着在锅里加入开水,不要加太多,此时也可以加入适量盐了,小煮一会,锅里沸腾就把面条放进去煮,等面条快要好的时候,把小青菜放进去煮,等青菜熟了,就把葱花放进去,然后关火开吃咯!

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