1、用QuickTime录制音频或视频的一般操作是打开QuickTime，然后点击左上角的文件命令，选择要新建的操作。
2、然后就会弹出一个录制的窗口，点击窗口中的那个红点就会开始录制。结束录制也是点中间的按钮，然后保存。
3、如果在保存的时候应用突然出错或者设备断电导致没有成功保存，可以按以下方法查找。
4、前往 Finder 或者桌面，然后按下 Command + Shift + G 的组合快捷键，弹出前往文件夹的窗口，输入路径。
5、点击前往按钮后，就会跳转到QuickTime 目录了，然后在Autosave Information文件夹下就能看到自动保存的文件了。
6、找到未成功保存的QuickTime 文件，把它拖动到桌面上就能想普通文件一样正常打开了。
7、总结：1.打开应用，新建录制，保存。2.保存未完成，可以打开应用的备份文件夹位置。3.找到未成功保存的文件，拖到桌面重新打开即可。