1、酵母倒入配方奶中，搅拌均匀。
2、静置5分钟。
3、配方奶和中筋面粉倒入搅拌机。
4、选择13功能键，工作20分钟。
5、打成面团后。
6、将面团压平，盖上保鲜膜，同理可出南瓜小面团。
7、将面团放入烤箱，45度发酵40分钟。
8、鸡蛋、配方奶、糖搅拌均匀。
9、再筛入低筋面粉和宝宝奶粉搅拌均匀。
10、面糊过筛后倒入油，搅拌均匀。
11、面糊倒入锅中，不断搅拌。
12、凝固后来回抽打。
13、盛出冷却至常温。
14、将面团揉出气体，切成20g一个的小剂子。
15、奶黄馅分成10g的小圆球，盖上保鲜膜。
16、面团擀成薄皮，包馅搓圆，裹住。
17、南瓜面团擀成面皮。
18、切成1.5厘米正方形。
19、压膜器压出圆形，牙签压出鼻孔。
20、在面团上刷水，沾上耳朵、鼻子和眼睛。
21、放入蒸锅，大火蒸10分钟即可。
22、成品展示。
