1、西芹洗好后先用刀拍散，然后斜刀切片
2、葱姜改刀，蒜切片
3、热锅凉油，放入腰果小火不停翻炒，直至变色。
4、炒至颜色微黄就可以盛出备用
5、另起锅烧油，下葱姜，十三香少许爆香，下芹菜翻炒至软烂
6、放入少许生抽，少许盐、少许蚝油，放入腰果翻炒均匀，出锅前放入蒜片，翻炒几下
7、西芹腰果出锅啦！
