家常菜之咸香煎鸡蛋

1、蒜头去皮切碎待用。

3、鸡蛋中加入一点生抽调色。一点就好，主要是颜色好看，一会儿还要放盐。

5、用筷子把蛋打均匀。

6、锅中加入适量的油，中火加温。

8、倒入搅拌好的蛋液，保持中火慢慢煎。