1、1先将苦瓜洗净。
2、2切成薄片。
3、3过热水淖一下,捞出来过一下凉开水。
4、4锅里放水,放入冰糖熬制。
5、5蜂蜜30毫升。
6、6倒入蜂蜜、酱油,熬制浓稠即可。
7、7将熬好的汁浇上,撒上胡萝卜丝即可。