1、山楂洗干净、沥干水分。
2、用比筷子略粗的工具在山楂尾巴一扎，山楂核就轻松去掉了。
3、去掉核的山楂。
4、将去核的山楂放入搅拌机搅碎。
5、搅碎的山楂泥加冰糖放入锅中。
6、小火熬煮到基本无水气即可。
