1、 豆皮洗净，卷成卷，切成细丝
2、 锅中烧开水，下态侵入豆皮丝焯烫片刻
3、焯好沥干水备用， 香菜切成小段，菜叶和菜茎分开
4、起锅热，下入剁吩季巨椒炒香
5、 在下入豆皮翻炒片刻，下入香菜茎
6、 怕艳翻炒均匀，加入香菜叶，关火
7、成品
