鸡蛋摇成黄金蛋的诀窍

1、启动摇蛋器

先将摇蛋器打开，将鸡蛋放在里面固定好。给打蛋器插上电源，按下启动键，开始进行蛋壳无损式打蛋工作。

2、摇匀取出

将蛋壳里面的蛋清与蛋黄混合均匀，打蛋器工作完成，会自动停止，这时候打开打蛋器盖子，取出蛋。

3、蒸锅蒸蛋

给蒸锅加水，将鸡蛋放入蒸帘中，盖上盖子烧至水沸腾开始蒸蛋。

4、冷却剥蛋

蛋蒸熟后，将蛋取出来放入冷水中冷却，剥开蛋壳，看到鸡蛋完全是金黄色了，黄金蛋就做好了。