1、1.猪肉切细
2、2.加入五香粉、生抽、盐、香油、少量生粉
3、3.搅拌均匀腌制10分钟
4、4.腌肉的过程中将冬瓜去皮切块，撒上适量盐
5、5.将腌好的肉末放在冬瓜上
6、6.蒸10分钟左右，至冬瓜半透明
7、7.出锅淋上香油，葱花，就可以啦
