1、先将燕麦冷水下锅,在锅中炖煮,煮至燕麦胀发后,下入大米在锅中
2、继续进行炖煮,炖煮过程中,用漏勺可以捞出米粒,查看大米和燕麦的成熟度
3、继续炖煮, 让粥汤的炖煮更加,加快水分的挥发
4、根据水分和成熟的情况,可以酌情再添加适量清水,继续炖煮,让米粥更快成熟
5、继续还用漏勺搅拌米粥,避免粥汤因为水开后溢出锅边
6、最后煮熟后,即可出锅装入盘中即可上桌食用