1、首先准备玉米粒150g，倒入适量水，加入玉米须和两层外皮一起煮，更加香甜，煮至熟透，捞出沥干水分
2、然后加入玉米淀粉50g、鸡蛋1个和盐1g，搅拌成玉米糊状
3、热锅刷油，倒入玉米糊摊平，小火慢煎，撒上芝士碎和肉松，加盖焖2分钟，美味即成
