十三香小龙虾怎么做

时间:2024-10-13 13:36:00

1、首先去搞一斤活的最憋屈的入侵物种--小龙虾,洗刷干净备用

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2、起锅烧油,加入大蒜瓣一头、姜片5-7片、小米椒5-6个一起炒香,再放入葱白继续翻炒

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3、放入的底料都以炒香,倒入洗净的小龙虾,翻炒到基本入味,倒入啤酒一瓶煮半分钟

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4、继续加生抽15g 醋15g 白糖10g 十三香10g,翻炒均匀,中大火煮6-8分钟

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5、最后一步收汁加入耗油10g翻炒至汤汁基本耗干,在撒上一些香菜翻炒一下就可以出锅了

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