1、1. 面粉加水、盐、淀粉调成面糊，鸡蛋打散成蛋液，葱切成葱粒
2、2. 加热平底锅，倒入面糊，撒下葱粒，煎成面饼，面饼成型后倒入蛋液
3、蛋液半凝固的时候卷成卷，两面煎至金黄，装碟稍冷，切块就可以吃啦
