怎么做好吃的酸辣鸡爪

1、首先把鸡爪洗净去指甲，放入锅中焯水，加入料酒，葱姜。

2、然后捞出洗净去掉骨头，加蒜末，小米椒，生抽，香醋等。

3、最后抓拌均匀即可，这样好吃的酸辣鸡爪就做好了。