1、穿绳装订
优点：翻阅比较方便，不容易散，比较耐用，制作工艺比较简单
缺点：更换内页不方便
2、插页装订：
优点：更换内页方便，常用于西餐厅和酒店等需要经常变换内容的地方，方便调整菜品以及价格
缺点：插页的插口不容易制作
3、YO 装订：
优点：和穿绳装订一样，方便翻阅
缺点：更换内页不方便，档次看起来稍低一点
4、蝴蝶对裱精装：
优点：可装订多张内页，容量大，运用广泛，高档
缺点：不能更换内页
5、文件夹装订：
优点：容易更换内页
缺点：随着翻阅的次数增多，内页中的圈容易越变越大
6、仿古书精装：
优点：适用于具有传统风格的茶馆和餐厅，风格比较独特
缺点：翻阅不是很方便
7、内藏铜钉精装：
优点：方便更换内页
缺点：不方便看到整张菜单图
