抹茶面包毛巾卷怎么做?

时间:2026-02-15 13:17:03

1、高筋面粉、食盐、白糖、蛋液、酵母和牛奶混合,揉匀。

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2、加入黄油,揉至可以拉出薄膜。

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3、抹茶粉和热水混合,搅拌均匀。

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4、取喝侨陵出一半的面团,加入抹茶糊,揉匀。

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5、发酵至2倍大。

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6、分别分成4份,揉圆,松弛20分钟。

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7、分别擀成椭圆形。

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8、抹茶面片上铺上蜜红豆,盖上白色面片,卷起。

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9、放入模具中,发酵至2倍大,敏孝耕兼放入烤箱中,170度,烤35分钟。

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10、取出,脱模,切块,撒上抹茶粉。

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