冻干酸奶果粒块怎么做

1、选择发酵合格的酸奶；或者直接购买原味酸奶即可

2、准备搭配酸奶块口味的水果，切丁（酸奶果粒块）或者打浆（水果味酸奶块）；

3、将酸奶和步骤2的水果混合，然后倒入食品模具中；

1、将装满酸奶的的模具低温速冻成型，然后脱模，平整摆放到酸奶块冻干设备的托盘内；

2、将托盘放到酸奶块冻干设备的冻干仓内，进行真空冷冻干燥；

3、等到设备的冻干程序自动运行结束，即可获得脱水后的固体冻干酸奶块，密封包装保存即可。