1、准备400克面粉,倒入10克白糖。

2、倒入4克酵母。

3、倒入200克温水。

4、用手准备揉成面团。

5、揉成面团后,盖上保鲜膜。

6、面团发酵15~20分钟。

7、发酵后,取出面团,再次揉成面团。

8、把面团分成三份大小不一的面团。

9、分好后,拿出适量豆沙,揉成一小团。

10、把中间的面团按扁。

11、把豆沙放在面团上。

12、面团完全包裹豆沙,备用。

13、把大的面团捏出局部,做成猪耳朵。

14、装饰到刚才的豆沙面团上。

15、把小的面团放在豆沙面团上,做成猪鼻子。

16、拿两个豆沙做为眼睛,放在豆沙面团上。

17、做好猪面团后,放在蒸笼上。

18、大火煮沸水。

19、放入蒸笼。

20、蒸煮15分钟。

21、出锅装盘,萌气十足小猪花糕已经做好了。
