1、将虾洗净，剪掉虾脚，抽出虾线。
2、放入少量的盐和适量的生泥场调粉，和虾一起搅拌，放置两个小时。
3、将大蒜切成蒜末。
4、将葱切成葱花。
5、然后在番茄汁中加入适量的生粉、盐和糖，搅拌。强棍
6、在热锅中倒入食用油，将虾放入狠板煎。
7、虾的两面都煎出金黄了，就可以捞出。
8、将切好的蒜末倒入油锅中爆香，然后再倒入调好的番茄汁均匀炒制。
9、然后将虾倒入炒至均匀就可以了，然后盛出撒上葱花就完成了。
