1、准备一个藕，外皮可冲洗下，当然也可以不洗，削完皮后再洗。
2、藕两头要先切掉不要。
3、把藕的皮削掉，注意由上到下，斜着削。
4、把藕的皮去干净。
5、把刀竖起来，0.2公分左右的厚度切去。
6、最后，把藕全部切掉，检查一下藕是否切均匀就好了。
