美味的酱烧蛏子

1、蛏子洗净，放养于含有少量盐分的清水中，待蛏子腹中的泥沙吐净。

2、捞起稍加沥干蛏子，准备好葱姜和黄豆酱。

3、将葱姜切一切，葱根和姜放一边