1、从南瓜里掏出南瓜瓤，挤出南瓜子。
2、用清水洗净上面的东西，不粘手为止。
3、放在筛网里，控干净水。
4、放在阳光下晒，直到晒干为止。
5、加热电饼铛，放入南瓜子，摊平，合盖。
6、少加热，翻炒，直到两面焦黄，就可以吃了。
