~胭脂冬瓜球~

1、准备两主料

2、紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁

3、汁水滤掉渣放锅里煮几分钟

4、将汁装入碗中，倒2勺白醋

5、很神奇，颜色变得非常艳丽

6、冬瓜用挖球器挖出和冬瓜球

7、挖好的球球

8、将冬瓜球沸水里焯2-3分钟

9、捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上

10、吃的时候在上面撒些糖即可