自制劲爆鸡米花

1、1，将鸡胸肉洗干净后切成小块；

2、2，放入料酒，盐，耗油，生抽，胡椒粉，搅拌均匀后腌制一个小时左右；

3、3，依次涂上淀粉，蛋液，面包糠；

4、4，下锅炸至金黄既可以啦~