剥好的螃蟹肉怎么保存

1、剥好的新鲜螃蟹肉装保鲜盒里放冰箱速冻。

2、新鲜的螃蟹肉是高蛋白，很容易腐败的。

3、直接放入冷藏室里会导致蟹肉口感变化。

4、肉质会成糊状，一点也不好吃。