茯苓赤小豆粥是中年女性瘦身的好粥品，适用于肥胖症、冠心病、高血压患者；本文就为大家介绍一下茯苓赤小豆粥的食疗功效、原料配方以及制作方法。
方法/步骤
茯苓赤小豆粥-食疗功效：
1、本方是中年女性瘦身的好粥品，并且利水消肿、健脾益胃；
2、适用于肥胖症、冠心病、高血压患者。
茯苓赤小豆粥-原料配方：
茯苓25克，赤小豆30克，大枣10枚，粳米100克。
茯苓赤小豆粥-制作方法：
1、先将赤小豆冷水浸泡10小时以上；
2、然后同茯苓、大枣、粳米煮粥，粥熟即可食用。
茯苓赤小豆粥-饮食禁忌：
赤小豆能通利尿道，故尿多之人不宜食用。
性味归经：
赤小豆甘酸、平；入心、小肠经，利水除湿、消肿解毒、和血排脓。