肉丝芹菜的做法 ，下饭必备！

1、黑木耳用清水泡发，去根，洗干净。

2、芹菜摘取叶子，洗干净，切成斜段。

3、猪肉切成肉丝，放入适量的料酒、盐、蛋清、嫩肉粉腌制片刻。

4、准备好葱姜。

5、锅中放入适量的色拉油，油热后放入腌制好的肉丝翻炒至变色。

6、放入葱姜炝锅。

7、倒入适量的海鲜酱油。