1、先把大葱去掉老叶和外皮洗干净。备好肉卷。
2、把大葱斜刀切块。
3、肉卷也切小块。
4、热油锅放葱煸出香味。
5、把肉卷加入翻炒。
6、碗中加入少许盐，白糖，加入少许生粉，加入适量生抽和清水调成调味汁。
7、把调味汁加入锅中大火收汁就可以了。
