1、黄瓜去皮斜切成段、在切片(看起来好看点)
2、姜切牺轿碎备用
3、蒜囊霸肤切碎备用
4、腊肠斜切成片(不用太薄、太薄容易熟了散,不好看)
5、热锅冷油、加姜炒香
6、在戴戴加入黄瓜、蒜,
7、分2次加30毫升水;水炒干后出锅。如果喜欢清爽的口感就加一次水20毫升。一起3分钟左右、出锅,撒上葱花。