圆椒炒番茄

1、圆椒去蒂后掰成小块，清洗后沥水备用。

2、番茄开水烫1分钟，剥皮后切成小块放入盘中备用。

3、锅内倒入适量油，放入葱花炒香，放入番茄翻炒后放入圆椒炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀关火出锅。