如何做韭菜炒鸡蛋

1、先将鸡蛋打入碗内搅拌均匀。

2、将豆油放入锅内烧熟。

3、放入鸡蛋炒1分钟。

4、放入切好的韭菜，炒2-3分钟。

5、放入盐和酱油，然后再炒三分钟左右，一道好吃的韭菜炒鸡蛋就做好了。