1、1：把五花肉洗净，荸荠去皮，添加精互暗阅盐，香油，十三香，淀粉把肉剁碎。
2、2：把剁碎的肉搓成肉丸装盘待用。
3、3：在容器中打入一个鸡蛋，加入淀粉何译，酱油，白糖，肉丸一个一个裹上毙川鸡蛋液。再把锅倒入植物油热热，肉丸一个一个放入锅中煎炸。
4、4：美味的红烧狮子头就可以上桌食用了，可以用点小白菜炖炖，味道一级棒。
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1、1：把五花肉洗净，荸荠去皮，添加精互暗阅盐，香油，十三香，淀粉把肉剁碎。
2、2：把剁碎的肉搓成肉丸装盘待用。
3、3：在容器中打入一个鸡蛋，加入淀粉何译，酱油，白糖，肉丸一个一个裹上毙川鸡蛋液。再把锅倒入植物油热热，肉丸一个一个放入锅中煎炸。
4、4：美味的红烧狮子头就可以上桌食用了，可以用点小白菜炖炖，味道一级棒。
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