1、西红柿洗净后去皮，切出少于一半的量，然后用刀剁成碎粒。
2、豆腐切成碎末。
3、奶锅内加水，大火烧开。
4、水开后下入面条，煮开后转入小火，稍煮片刻。
5、放入切好的西红柿和豆腐，继续小火焖煮。
6、随后，我选用电磁炉保温档，间断加热的同时让面条更加软烂，这样做也可以防止水分快速蒸干造成的糊锅。
7、关火，盖上盖子继续焖一小会儿，随后用勺子断开面条，切成小截状。
8、盛入碗中，加入一小滴酱油和一小滴香油，拌匀即可。
1、西红柿洗净后去皮，切出少于一半的量，然后用刀剁成碎粒。
2、豆腐切成碎末。
3、奶锅内加水，大火烧开。
4、水开后下入面条，煮开后转入小火，稍煮片刻。
5、放入切好的西红柿和豆腐，继续小火焖煮。
6、随后，我选用电磁炉保温档，间断加热的同时让面条更加软烂，这样做也可以防止水分快速蒸干造成的糊锅。
7、关火，盖上盖子继续焖一小会儿，随后用勺子断开面条，切成小截状。
8、盛入碗中，加入一小滴酱油和一小滴香油，拌匀即可。