释汁鲍鱼的做法

1、先将鲍鱼洗净。

2、将鲍鱼肉取出。

3、于沸水煮5分钟。

4、热锅放入油，姜片，蒜片炒香。

5、放入鲍鱼翻炒。

6、加入葱段等。

7、加入酱油。

8、加入适量的清水，盐，煮15分钟即可出锅。