1、热锅下油。
2、倒入肉翻炒出肉香，肉呈金黄色后加入耗油、生抽、老抽炒匀盛出。
3、锅里加油，放入洋葱爆香后加入胡萝卜翻炒半分钟，加入豆角翻炒均匀，调入盐、白糖，加入开水翻炒，直到豆角呈半透明。
4、豆角翻炒后加入肉末，倒入料酒继续翻炒。
5、最后加鸡精调味出锅。
1、热锅下油。
2、倒入肉翻炒出肉香，肉呈金黄色后加入耗油、生抽、老抽炒匀盛出。
3、锅里加油，放入洋葱爆香后加入胡萝卜翻炒半分钟，加入豆角翻炒均匀，调入盐、白糖，加入开水翻炒，直到豆角呈半透明。
4、豆角翻炒后加入猪肉末，倒入料酒继续翻炒。
5、最后加鸡精调味出锅。