冰糖葫芦的做法

1、把新鲜的山楂洗干净晾干

2、用牙签插进山楂里充当竹签用，如果家里有烧烤用的竹签更好，可以一根竹签串好几个山楂，那才是大大串的冰糖葫芦呢，而且更加的好看。我家没有就用牙签代替了，不过我发现用牙签更卫生，吃完一个继续吃下一个，不用担心吃不完而不好保存

3、用奶锅盛些开水，下足量的冰糖，把冰糖煮化。

4、冰糖融化后继续煮，直到糖水变浓稠后转最小火，用勺子勺起糖浆淋在山楂上面，然后放在盘子上面晾干后就可以吃了。