番茄小饼的制作方法

1、第1步，把番茄切丁放入碗中，加入两颗鸡蛋，一大勺的面粉。

2、第2步，加入葱花，盐，胡椒粉，搅拌均匀。

3、第3步，在锅上刷少量的油，倒入面糊，摊成小饼，两面煎熟，就可以了。