1、葱油饼切成小块，放入油锅中，煎至酥脆。
2、黑木耳放入清水中，泡软，切丝，猪肉切丝。
3、韭黄清洗干净，切成小段。
4、干香菇放入清水中，泡软，切片。
5、鸡蛋打散，倒入油锅中，煎熟，盛出。
6、放入香菇、猪肉、黑木耳和清酒，炒匀。
7、倒入生抽和清水，大火，煮沸。
8、加入鸡蛋、白糖和食盐，大火，炒匀。
9、加入韭黄和豆芽，大火，煮熟。
10、倒入葱油饼，炒匀。
11、加入香菜和芝麻油，炒匀。
12、盛出，放凉。
1、葱油饼切成小块，放入油锅中，煎至酥脆。
2、黑木耳放入清水中，泡软，切丝，猪肉切丝。
3、韭黄清洗干净，切成小段。
4、干香菇放入清水中，泡软，切片。
5、鸡蛋打散，倒入油锅中，煎熟，盛出。
6、放入香菇、猪肉、黑木耳和清酒，炒匀。
7、倒入生抽和清水，大火，煮沸。
8、加入鸡蛋、白糖和食盐，大火，炒匀。
9、加入韭黄和豆芽，大火，煮熟。
10、倒入葱油饼，炒匀。
11、加入香菜和芝麻油，炒匀。
12、盛出，放凉。