虾滑豆腐番茄蛋汤怎么做好吃？

1、首先把番茄和香菜洗净，豆腐、鸡蛋、虾滑准备好。

2、接着把番茄切成小块。

3、其次把豆腐也切块。

4、然后把虾滑弄成丸子。

5、在锅内倒入油，然后放入葱蒜炒香。

6、在把番茄倒入锅内翻炒。

7、炒制番茄变软，加入水，放入豆腐。

8、接着放入做成丸子的虾滑。

9、水滚后，放入搅散的蛋液。

10、煮2分钟左右，出锅前撒上香菜。

11、把汤倒入碗内，一道虾滑豆腐番茄蛋汤就做好了。