1、使用六成油温来油炸已经洗好的四季豆。
2、大概炸到褶皱后捞出。
3、下肉末,炒至嫩嫩的美味颜色。
4、然后加入葱姜蒜,辣椒等料进行翻炒。
5、加入一勺盐,一勺白糖,以及一勺醋和两勺生抽。
6、加入佐料后,翻炒均匀出锅即可。