1、第1步，把切好的豆皮放入锅中，开锅煮两分钟，锅中油热，放入葱蒜炒出香味，加入生抽，清水，下入豆皮，加入盐，鸡精，煮10秒钟。
2、第2步，淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀，装入盘中，撒入香菜，蒜末，淋上炒好的辣椒油就可以了，你学会了吗？
