1、将芋头、鸡腿肉洗净
2、将芋头切成菱形块油炸。
3、用米酒、酱油腌制鸡腿肉调味
1、将鸡腿肉切成块状，用干辣椒和蒜爆炒鸡腿肉。
2、用黑胡椒和白胡椒提香
3、将炸好的芋头和鸡腿肉一起炒熟。
4、装盘
