1、首先，丝瓜具有低热量的特点，一条500克丝瓜，热量仅69大卡。对于想要减肥的朋友来说，是一个不错的选择。
2、其次，丝瓜能够补充水分，因为丝瓜94.6%都是水。对于饮水不足的人群来说，在炎炎夏日吃丝瓜，除了补充营养外，也能满足人体所需要的水分。
3、并且，丝瓜中的膳食纤维含量偏低，对于肠胃蠕动功能较弱的人十分适合吃。当然，也需要控制食用量。
4、丝瓜虽然富含各种营养元素，但钾元素的含量还是偏低的。比较适合低磷、低钾的慢性肾脏病人食用。
5、丝瓜中含有槲皮素、杨梅素及芹菜素，都有助于血管循环通血气，达到护心的效果；而芹菜素能够帮助体内抗发炎，也就是中医所谓的降火气。
6、另外，丝瓜水是十分理想的保湿品，而且丝瓜果肉干枯时也可作为天然的菜瓜布。但对于若体质虚寒、经常腹泻者，则不要多吃。
