1、红薯洗净,切细丝后断成小节……
2、放碗中加糯米……
3、加水,加少量白沙糖,搅拌成不稠也不稀……
4、锅里倒入比炒菜时多些的油,开小火煎,至两面金黄……
5、开吃,甜甜的糯糯的,外脆里嫩,香喷喷……