杏鲍菇鱼甫炒猪颈肉

1、将鱼胶拌入基础底味腌制后蒸取出煎至金黄切件

2、猪颈肉用腌料腌制半小时后煎熟切条

3、杏鲍菇切条过油至熟呈金黄色

4、爆炒葱姜放青红辣椒放猪颈肉，鱼甫，杏鲍菇，加入味精至入味即可出锅。