1、蘑菇洗干净以后撕成小块。
2、然后挤干水分。
3、加入适量的盐。
4、加入适量胡椒粉。
5、加入适量辣椒粉。
6、然后打入一个鸡蛋。
7、加入一勺面粉。
8、再加入一勺淀粉。
9、用筷子搅拌均匀。
10、锅中七成油热下锅炸。
11、炸至金黄酥脆捞出。
12、干炸蘑菇就制作好了。
