在家如何制作非常软烂入味又下饭的红烧牛肉

1、砂锅中放入姜片，洋葱，花椒，八角炒香；再放入干辣椒，红烧酱汁；再放入 焯好水的牛肉炒出香味。

2、再放入一罐啤酒，倒入煮熟的鹌鹑蛋，加入适量清水。

3、再盖上盖子小火炖50分钟即可出锅。