1、食材都准备好，肋排500克，杏鲍菇150 克。然后调料有六月香葱伴侣甜面酱一勺，六月鲜轻 12红烧酱油2勺。糖一勺。
2、排骨放入面粉水中浸泡十分钟，冲洗干净，入冷水锅煮开焯烫，捞出温水洗干净。
3、杏鲍菇切小块备用。
4、锅中少许油把排骨放入翻炒片刻同时加入各种香料翻炒
5、接着加入1勺的甜面酱，继续翻炒，裹上色。
6、加入没过材料一寸左右高度的热水，然后加入红烧酱油两勺，还有料酒少许。糖再加入一勺。
7、大火烧开，转小火焖煮30分钟后，加入杏鲍菇，继续煮20分钟。
8、最后收汁，加点盐和鸡精调味就可以。
9、营养下饭，有食欲，做给孩子吃，增强抵抗力，身体壮。
